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お正月料理 1月2日編。
2012年になり、初めて自分のPCを開きました。
旦那様のPCではネットチェックしてたんだけど、ノートパソコンだと開いて電源入れたりとかがめんどうで…
しかも撮りためた写真が多く、画像処理もめんどうと。
だらだらな年末年始を過ごしました(^_^;)
やっとやる気になり更新スタートです!

喪中のため新年のご挨拶は控えさせていただきますが、今年も私らしく更新していきたいと思います。
今年もよろしくお願い致します^^


さて、
1月1日 元旦の食事はモバイル更新させていただきましたが、2日、3日の食事も紹介させてください。

こちら、2日の食事です。
1201072日の食事
真鯛のお刺身
かつおのたたき
エビチリ(スーパーのお惣菜)
かずのこ入り松前漬け
フィレ肉とザブトンのステーキ

です。

お正月という事で、お肉屋さんにて高価なお肉購入^^
常陸牛。
120107焼いたお肉
奥がフィレ肉、手前がザブトンです。

焼く前はこちら。
120107生肉
手前がザブトン、奥がフィレ肉です。
お肉はあんまり好きではない私。
でもフィレ肉は大好きです^^
ほたかみの岩塩をガリガリ引きお塩でいただきました。
やわらかくておいしかったです^^


かつおのたたき。
120107かつおのたたき1
こちらは親戚がいる静岡の焼津から毎年送られてくるかつおのたたきです^^
今年もいただきました!
毎年ありがとう^^

水にさらした玉ねぎスライスとおねぎと共に備え付けのタレでいただきました^^
変なくさみもにおいもなくとってもおいしかったです^^
おろししょうが、おろしにんにくと一緒におしょう油でもおいしかったです。


おいしくいただきました、ごちそうさまぁ~


3日の食事につづく…



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